第22章 元旦将至 (第1/2页)
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元旦又叫年节,普通老百姓更习惯称之为【新年】。
吴自牧的《梦粱录》中记载:“正月朔日,谓之元旦,俗呼为新年。一岁节序,此为之首。”
因为已经临近元旦,所以临安分外的热闹。
临安的街头巷尾到处都是熙熙攘攘的人群,尤其是一些有许多店铺的坊市,人多得更是人山人海、摩肩接踵。
还有许多小贩挑着担子,在沿街叫卖,食物、日常器具、头饰长梳、缎匹、花朵、玩具等各种物品,遇到需要的就顺手买下来。
在宋代过元旦,除了购买新衣、吃食外,还必须要购买桃符和年画和春牌。
所谓桃符,就是用桃木板分别写上【神荼】、【郁垒】二神的名字,或者用纸画上二神的图像,悬挂、嵌缀或者张贴于门首,意在祈福灭祸。
桃符
王安石的诗里就有:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”
宋代因为印刷技术的发展,就已经出现了木版年画,宋代中前期的年画主要是天师钟馗,到了北宋末年就演变为了秦琼和尉迟恭两位【门神】。
张贴年画
过年张贴年画习俗一直流传至今,现在木版年画已经列入了,国家级非物质文化遗产名录。
所谓春牌,其实就是在红纸上写上福字,然后张贴在大门上,与我们现代的习俗基本无二。
临安的饮食文化极度发达,说杭州是美食荒漠的人,让他回到八百年前的临安,见到琳琅满目的美食一定会目瞪口呆的。
烹、烧、烤、炒、爆、溜、煮、炖、卤、蒸、腊、蜜等现代耳熟能详的烹饪技术,很多都是在南宋时期才发展成熟起来。
火锅、涮羊肉就是起始于南宋时期的一道美食——拨霞供。
在南宋时期,临安完全可以说是世界美食之都。
……
段毅走在临安的御街上,他本想着去租一辆骡车代步,可是街道上人潮汹涌,骡车实在难以行动,这才只有安步当车了。
街头巷尾到处都充斥着各式美食的香气,让久未回到临安的段毅食指大动,在路过的小贩手中买了一份吴山酥油饼和定胜糕。
边吃着定胜糕,段毅一边向清波门北侧的净因寺走去,这里是临安府衙的所在。
沿途的时候,段毅时不时的从路人口中听到【皇太女】、【神授历】、【史相公
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