吃吃汤圆呀提示您:看后求收藏(燃文小说网www.boxymultimedia.com),接着再看更方便。

蹄髈炖得软烂,筷子轻轻一挑上面一层肉皮就脱离了肉质,颤巍巍在筷子间打战。

邓行老拿起给勺子给福冬筷子上油亮亮的肥厚肉皮浇一勺盘子里的蘸汁:“这样才解腻。”

福冬终于将这肉皮送进嘴里——

肥厚,丰饶的肉皮,吃起来软软的,滑滑的,满口胶质。

肉皮下面还带着一点脂肪层,又肥又厚。

而那层蘸汁果然解腻,卤香中有浓郁蒜香,还带着些许微辣,格外开胃。

邓行老满意地看着福冬瞪大了眼睛,自己也夹起一筷子肉送进嘴里。

边咀嚼边说:“嗯,肉质不错,细嫩,看来是火候把握得好!”

“蘸料酸辣开胃,调制的时候用了心思!”

福冬不懂那些烹饪技艺,他只觉得这道菜可真好吃。

吃多了以后有些腻,再喝一口鱼面的汤汁。

鱼面的汤汁全部是鱼汤,又浓又稠,喝起来鲜味十足。

白歌阑啧啧称奇:“这道菜怕是要费好些银子罢。”

曼娘狡黠一笑:“倒不用,这是每日西湖边上渔夫那里买来的下脚料小鱼小虾。”

“收拾后鱼肉下锅炖煮,长时间炖煮后鱼肉都脱骨煮入了汤中,有碎骨鱼刺也无妨,上菜前用纱布过滤鱼刺便是。”

“稍微大些的鱼则剔出鱼肉拿来放入面粉中做成鱼面。”

“小虾嘛,全部裹了面下锅油炸,做成下酒菜油炸河虾。”

白歌阑瞠目结舌。

曼娘笑道:“从前那座八珍楼多是海味,来往至少也是小康之家,新开这座八珍楼便是以平民为主,因此我少不得要在用料上精打细算些。”

白歌阑啧了一声,忽然发现一个疑点:“这菜固然原料不费什么银子,可是人工呢?你雇人也要花钱呢。”

“这你就有所不知。”曼娘笑眯眯,“多亏永嘉侯府大咧咧提亲帮我扬名,许多人便慕名要来我酒楼学厨艺。”

“只不过那么多人鱼龙混杂,我实在不知里头有多少人是永嘉侯府的探子,又有多少人是想浑水摸鱼,索性将他们都送去剥鱼虾,真想用心学艺的,便是剥十年都能忍,可那些宵小之徒,只怕剥两天就撑不住了。”

白歌阑至此是心服口服,竖起了大拇指:“姐妹,从此临安城里我只服你。”

第五十九章 茭白拌柔鱼丝、黄焖茭白鸡……

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

玄幻小说推荐阅读 More+
错误的河

错误的河

四野深深
cp; 收藏:20,051 评论:4,873 海星:1057万 文案: 这是我哥,我是他的漂亮小狗。 腹黑略抖s的情感淡漠攻x聪明娇气直球小太阳受 池灿回到离开十年的风城,成了个没人要的赔钱货小孩。 再见小时候教他打过枪的李景恪,他被那道冷漠锋利的眼神打量着,被别人拽着就往地上噗通一跪,像磕了个头。 那人说:这是你哥,快跟他走吧! 从这天起池灿的命运就落到了李景恪的手中。 波澜壮阔的河水啊,如果听
玄幻 连载 33万字
元素之穹

元素之穹

忧郁的五花肉
白皑皑的雪花如鹅毛一般散落在空中,寒风呼啸着吞噬着眼前的一切。 在万年雪山的山巅之上有一座名叫元素之穹的巨大的平台,是元素师们追求的至高殿堂。 “我听说你是烈阳帝国的‘最强元素师’?可你的表现真是太让我失望了,人族已经堕落到如此地步了吗?” 魔帝站在平台的台阶之上,满脸遗憾的看着台下之人。 此时一名少年正瘫坐在魔帝对面,浑身遍体鳞伤。 当他听到魔帝的话后,颤抖着举起一只手,指向魔帝: “我说你倒是
玄幻 连载 58万字
轮回仙魔传

轮回仙魔传

兰文修书
神、魔、妖、巫,神通广大;九天神域,奇妙无穷。趣味与灵感相结合,主角带您神游三界,精彩不在几言之间。
玄幻 连载 56万字
风花葬(血缘)

风花葬(血缘)

柳柳
玄幻 连载 2万字
反派:真相揭露,女帝们泪崩了

反派:真相揭露,女帝们泪崩了

作者anljde
方云被女帝封印在困魔塔中并且强行搜索记忆,随着真相的揭露,一个个女帝痛哭流涕,纷纷出手,想要挽回他的生命,然而等她们知道真相,一切都已经来不及了。
玄幻 连载 61万字
巫师暗面

巫师暗面

陈九夕
巫师的道路就是不停的进化和勇往直前,成为巫师那一刻,生命的本质就已经注定。 机械、血脉还是变身? 梦魇、恶魔或者永生? 尽在巫师暗面!
玄幻 连载 55万字